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Le Nostre Pinse Romane

Impasto ad Alta Idratazione, Lenta Maturazione e Massima Digeribilità

Pinsa

Cosa rende unica la nostra Pinsa Romana? L'impasto viene preparato con un mix bilanciato di farine di frumento, soia e riso, un'idratazione fino all'80% e una lunga maturazione naturale di 48-72 ore. Il risultato è una base leggera, fragrante, irresistibilmente croccante all'esterno e morbida all'interno, ad altissima digeribilità.

Pinsa 5 terre *
Pinsa 5 terre
Pinsa romana, pesto alla Genovese, zucchini crude, ricotta e pinoli
Pinsa deliziosa *
Pinsa deliziosa
Pinsa romana, pomodoro, origano, mozzarella, olive taggiasche, carciofini sott'olio e pomodorini secchi
Pinsa oignon *
Pinsa oignon
Pinsa romana, mozzarella, anelli di cipolla rossa e prosciutto cotto
Pinsa campana *
Pinsa campana
Pinsa romana, mozzarella, salsiccia, friarielli e provola affumicata
Pinsa valtellina *
Pinsa valtellina
Pinsa romana, mozzarella, rucola, bresaola, scaglie parmigiano
Pinsa delicata *
Pinsa delicata
Pinsa romana, insalata, pomodori, mozzarella di bufala e olive nere
Pinsa oro blu *
Pinsa oro blu
Pinsa romana, mozzarella , gorgonzola, datterini gialli e guanciale
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