Il Nostro Menù

Tradizione, Qualità e Gusto Autentico

Antipasti

Antipasto di Salumi e Formaggi
Antipasto di Salumi e Formaggi
Selezione di affettati misti e formaggi stagionati
€ 00,00
Prosciutto e Melone
Prosciutto e Melone
Classico abbinamento con prosciutto crudo dolce e melone di stagione fresco
€ 00,00
Antipasto Vegetariano
Antipasto Vegetariano
Verdure grigliate, miste
€ 00,00
Bruschetta e Arrosticini
Bruschetta e Arrosticini
Bruschetta all'aglio e olio EVO accompagnata da 3 spiedini di arrosticini
€ 00,00
✦ ✦ ✦

Primi Piatti

Fettuccine con Porcini e Salsiccia
Fettuccine con Porcini e Salsiccia
Pasta fresca all'uovo con funghi porcini freschi e salsiccia sbriciolata
€ 00,00
Ravioli di Ricotta e Spinaci
Ravioli di Ricotta e Spinaci
Ripieni cremosi serviti con un ricco e saporito sugo di agnello
€ 00,00
Fettuccine al Ragù Abruzzese
Fettuccine al Ragù Abruzzese
La tradizione abruzzese: pasta fresca con ragù di polpettine di carne
€ 00,00
Gnocchi di Patate allo Zafferano
Gnocchi di Patate allo Zafferano
Gnocchi fatti in casa, mantecati con pregiato zafferano, pancetta, panna e cipolla rossa
€ 00,00
Pappardelle alla Contadina
Pappardelle alla Contadina
Larghe fettuccine con sugo rustico di ciliegini, salsiccia, olive taggiasche e origano
€ 00,00
✦ ✦ ✦

Secondi Piatti

Bistecca di Vitella
Bistecca di Vitella
Taglio pregiato alla griglia
€ 00,00
Tagliata di Scottona
Tagliata di Scottona
Fette di carne tenera e succosa, rucola fresca e scaglie di Grana Padano
€ 00,00
Agnello alla Scottadito
Agnello alla Scottadito
Agnello grigliato, tenero e saporito
€ 00,00
Braciola di Maiale ai Ferri
Braciola di Maiale ai Ferri
Tenera braciola di maiale alla griglia
€ 00,00
Scamorza al Coccio
Scamorza al Coccio
Formaggio scamorza fuso nel suo tegamino di coccio con acciuga
€ 00,00
Salsicce ai Ferri
Salsicce ai Ferri
Salsiccia artigianale di suino, grigliate
€ 00,00
Arrosticini
Arrosticini
Porzione classica da 08 spiedini di carne ovina, cotti sulla brace
€ 00,00